カシスが視力向上に効果的なことをご存知ですか?
目によい食品としてブルーベリーがよく挙げられますが、カシスもブルーベリーと同じように目の改善に役立つベリーの一種です。
ブルーベリーには、目に良いとされるアントシアニンが含まれています。
カシスにはアントシアニンだけでなく、4種類のアントシアニンが含まれており、その中にはカシス特有のアントシアニンも含まれています。
その成分は「デルフィニジン」というもので、血行を良くする働きを持つ成分になります。
血行が良くなると、毛様体筋という目のピントを合わせる筋肉の緊張が緩むので、ピントを合わせやすくなり、視力回復の効果が出てきます。
また、カシスには即効性、持続性があり、アントシアニンの量はブルーベリーの5倍もあり、この結果だけを見ると、ブルーベリーよりもカシスの方が視力回復の方法として効果があると言えます。
しかし、だからといってブルーベリーからカシスに変えるのが良いというわけではなく、単純にそういうものがあるから、カシスにはなくてブルーベリーにだけ入っている目に良い成分もあるし、ブルーベリーも捨てがたいものがあります。
理想を言えば、両方を同じように食べるのが良いのですが、それは難しいと思いますので、サプリメントを上手に使うなどして、バランスよく摂取して、視力回復と健康を両立できるようにしたいですね。
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