エーデルワイス No.180 ペティナイフ

調理器具 包丁 その他

適度な重さで使いやすい洋包丁
細かい作業に適している小型の包丁です。錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ブレード材のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は鋭い切れ味が長く続き、ハンドルは持ちやすさを追求したデザインです。水に強く丈夫なポリアセタール樹脂を採用。野菜や果物の皮むき、飾り切り等にお使いいただけます。

エーデルワイス No.180 ペティナイフ

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